Jeżeli ktoś miał okazję spróbować najprawdziwszej pizzy z Włoch, to na pewno zobaczy ogromną różnicę w stosunku do tego, co często jest tylko nazywane pizzą. Aktualnie można taką pizzę zjeść nie tylko we Włoszech, lecz również w wielu innych krajach, gdyż kuchnia ta stała się bardzo popularna na całym świecie. Lecz należy zwrócić swoją uwagę przede wszystkim kto ją robi, lecz również z jakich składników została zrobiona. Bo to właśnie składniki są odpowiedzialne za to, że dania włoskie smakują tak niepowtarzalnie i wyjątkowo. Rzecz jasna zawsze można je zrobić z jakiejś normalnej mąki, dodając zwykły ser i szynkę, lecz to już to samo nie będzie. Szczęśliwie nie ma obecnie problemów ze zorganizowaniem tego typu składników, gdyż bez problemów można je kupić w dużej ilości sklepów.
Oczywiście jest dostępna także najprawdziwsza mozzarella włoska, bez której byłoby trudno sobie wyobrazić na przykład pizzę. Lecz ten gatunek sera świetnie się sprawdza także w innych ciepłych daniach, przykładowo tartach czy zapiekankach, oraz wyśmienicie się komponuje z ziołami i pomidorami w różnego rodzaju sałatkach. Mozzarellę najczęściej można spotkać pod postacią białych, niedużych kulek, które są umieszczone w torebce z zalewą. Ma ona lekko miękką, delikatną konsystencję, a po przerwaniu zostają bardzo charakterystyczne postrzępienia, które świadczą o jakości sera. Przeważnie produkowana jest ona z krowiego mleka, cechuje się wówczas delikatnym, łagodnym smakiem. Ale w niektórych sklepach zaczęła się także pojawiać mozzarella buffala, którą robi się z mleka które pochodzi od bawolic.
Jest ona dzięki temu bardziej wyrazista, też dzięki większej zawartości tłuszczu. Coś dla siebie w ofercie serów włoskich znajdą też osoby, jakie nie spożywają produktów pochodzących od zwierząt, dla nich dostępna jest chociażby mozzarella kuchnia włoska producent. Wszystkie mozzarelle robione są z wysokiej jakości mleka, dlatego ich smak jest tak niepowtarzalny i wyjątkowy. Bierze się to także z faktu, że kuchnia włoska producent przeważnie stosuje wypróbowane przez lata przepisy i receptury.
+Tekst Sponsorowany+